4 de junio de 2018

Calocybe gambosa

Calocybe gambosa es conocida, entre otros nombres vernáculos, como seta de Orduña. También se conoce como seta de San Jorge porque fructifica hacia el 23 de abril, cuando se celebra a dicho santo. Por entonces numerosas personas lo recolectan para su venta, ya que alcanza precios elevados durante las fiestas de Vitoria de San Prudencio, del 28 de abril En esta fotografía pueden verse dos ejemplares y al fondo parte de la ciudad de Orduña. Es comestible e inconfundible porque no hay especies venenosas parecidas que fructifiquen en primavera. Es una seta blanca o crema, incluidas las láminas.
Este hongo tiene un aroma potente que a veces permite saber de su presencia cercana antes de verlo. Tomé estas fotografías el 2 de junio de 2018.

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